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　　2. 锅中加入适量清水，放入鸡块，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡块沥干水分。

　　7. 加入适量的清水，没过鸡块，大火烧开后转小火焖煮 20-25 分钟，直到鸡块熟透入味。

　　9. 最后，大火收汁，根据口味加入适量的盐和鸡精调味，加入青椒、红椒块翻炒均匀即可。

　　这道土豆焖鸡色泽红亮，口感鲜嫩，味道香甜，是一道非常受欢迎的家常菜。你可以根据自己的口味调整调料的用量。返回搜狐，查看更多